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domingo, mayo 01, 2005

PEDRO, SANTO O CANCERBERO

<>He dudado mucho que titulo ponerle a este comentario, ya que mi amigo Pedro, es conocido como «el de Eugenia» también como Pedro «el del Butano», y atendiendo a sus cualidades me hubiera gustado llamarle «cancerbero». Me explico, a parte de sus aficiones al futbol –Casillas ayer volvió a ser determinante-, desde su ferretería a la entrada del pueblo controla todo el flujo de paisanos, turistas rurales, giris de diversa procedencia, conocidos y amigos. Para nosotros, los «Martínez» y los «Leos» realiza una misión altamente compleja: nos mantiene informados de todo los que nos interesa. De esta manera si tu planeas pasar algunos días por estos lares, avisas al Pedro y el hace que las redes, simpatías y sinergias funcionen. Esto que parece tan sencillo no lo es tanto porque exige un trabajo cotidiano de recuperación, organización y discriminación de la información. Si Bernardo viene de Vitoria, si el señorito Rogelio viene de Murcia, si hay posibilidad de bajar a La Parroquia a comerse un arroz con caracoles, que bar han abierto nuevo en Maria, Chiribel o el Rubio, o que eventos sociales o culturales hay en la comarca.
<>Pedro también hace de centralita (algo parecido a lo de Anita «la carnicera» –su mujer, a la que dedicaremos otro capítulo por méritos propios- con el coro). A través de su número –en servicio las 24 horas del día- puedes averiguar el flujo de personas, que día hace en el pueblo, la predicción del tiempo, cuales han sido los últimos debates del pueblo, como va lo de la almazara o como van los proyectos del parque.
<>A San Pedro se le conoce siempre con las llaves del Reino de los cielos (Mt. 16, 19), de ahí deriva su patronazgo sobre los porteros, fabricantes de llaves y relojeros. Esta es una buena imagen de sus funciones, pero a mi me sigue gustando mas la de «cancerbero» ya que este bicho mítico representa el control de la puerta de entrada a las profundidades. Es el encargado de que ningún ser vivo pase al plano de los sin vida, y de que ningún espectro pase al plano de los vivos. Es decir que aplica a rajatabla de lo de «el muerto al hoyo y el vivo al bollo» o el «carpe diem». Y en esto Pedro es un maestro. Aunque por mucho que lo miro no encuentro directamente las características físicas del mítico cancerbero, a saber: muy fiero, con forma de perro [aunque ya sabemos que los niños pequeños pronuncian así su nombre ante la dificultad de la «dr»], tres cabezas, una cola con serpientes, ojos rojos e iluminados por una luz sobrenatural [esto solo cuando se toma unas copas de más] y de sus colmillos se desprende un veneno negro y mortal [ni siquiera cuando se cabrea]. Eso si tiene como puntos débiles la miel [un poco glotoncete si que es –aunque esta guapísimo después de la dieta en la que ha perdido 25 kg.-] y la música [esto también es cierto porque canta de bajo en el coro del pueblo, como ya comente otro día]. No es de extrañar que Hércules le dedicara un de sus doce trabajos.
<>Yo lo que quería contar era que estuvo en los «Regulares indígenas de Tetuán nº 1», allá por el año 72, segundo reemplazo (se fue en 13 y martes), aunque ya no se que hacer después de una introducción tan larga. Resumamos: el destino fue Ceuta, regulares, tropas fundadas por Franco y otros oficiales –que fue capitán en este cuartel-, toda la tropa eran «moros»contratados. … A los cinco meses se fue voluntario a la frontera con Marruecos, el servicio se hacia compartido con la Guardia Civil (eran los jóvenes, llamados los «polillas »). Y que allí mantuvo una cordial relación con sus vecinos de Marruecos… Había un pastorcillo árabe, de 14 o 15 años, llamado Abd.Nive, con el que intercambiaban las excedentes de las comidas (ya que en la frontera la ración era doble). Otras veces atravesaban la frontera a un cortijo cercano –esto estaba prohibido-, donde vivía Ramma una mujer mayor con el velo en la cara y una estrella azul en la frente, ella y toda su familia hablaban muy bien castellano, a tomar te y fumar hachis a cambio de alimentos… Los moros venían por la noche, uno lo dejabamos pasar a través de las alambradas, … Me parecía a mi que una bella historia fronteriza, como muchas otras. Como me decía Javier G. Castaño, la cultura no entiende de fronteras. Las buenas personas tampoco.

domingo, marzo 12, 2006

MIKEL Y PEDRO


De Pedro ya he realizado algún comentario. Justamente en sus funciones de afable «cancerbero» de Vélez Blanco ha conocido a Mikel. Este último es un católico irlandes, joven y buena persona, aunque no se si estas dos condiciones van siempre unidas. Ayer me tome unos vinos con ellos -tuve suerte, me invitaron- y participe en la actualización cotinua de los dispares conocimientos. Quién lo podía imaginar hace unos años, Pedro el de Eugenia con un irlandés cogidos del brazo entrando y saliendo de los bares. Mikel, casado con Ana María (políglota nacida en Holanda), se ha «afincado» en Vélez Blanco y tiene la inmboliaria property services justo enfrente de la ferretería de Pedro. Asi que poco a poco los dos vecino han ido traduciéndo uno a otro sus realidades e intimando. Para esto último cuentan con la inestimable ayuda de Felipe (hijo de Mikel y Ana María) de 10 años de edad (+ o -), único en todos los alrededores que es capaz de comprender el irlandés y el velezano. Los tiempos cambian, nosotros también.

viernes, agosto 24, 2007

LOTERÍA DE NAVIDAD (∑π)

Eran los primeros días de agosto cuando Rogelio apareció a saludarnos acompañado custodiado por nuestro querido cancerbero. Rogelio (a la izquierda en la foto) aprovecha cualquier excusa para venir a Vélez Blanco desde Murcia, ya el Nene, suegro de Pedro (a la derecha en la foto), le compraba ganao de su finca del Chultar (La Parroquia, Lorca) -de esto hace más de 20 años- . Desde entonces mantiene sus vínculos afectivos con el pueblo. Rogelio, con naturalidad y su característico fair play, jubilado de lujo, sin nunca hacer presunción de nada, nos visita, nos trae sus fragancias o sus naranjas o quedamos en la Parroquia para tomar arroz con caracoles con sus amigos Juan el panadero, Manuel, ...
En esta ocasión la misión era la lotería de navidad (los números ....) de la administración el gato negro de Murcia (frente a la cafetería de Rogelio), los destinatarios en el pueblo, la Sociedad de Cazadores, Grupo Folclórico, pub 17, la Marraja, PSOE local. Lo que hace un montante total cercano a los 10 millones de pesetas (según las cuentas de Pedro, que deben de ser unos ... euros). Esta cantidad es fiada por la administradora de la lotería a Rogelio, que a su vez lo hace de Pedro y, a través de él, de la gente que finalmente son los destinatarios de la misma. Un crédito sin intereses -sin contar con la subida del euribor- a 4 meses, que se paga sin problemas antes del sorteo -en ocasiones también después-.
La visita de Rogelio, con el que siempre hablamos algo de política, asumiendo y respetando las supuestas discrepancias y posicionamientos, desde el campo común de la cordialidad, es cualquier día una noticia agradable.

jueves, abril 05, 2007

ENCUENTROS EN LA MARRAJA I (∑π)

La hora de la Marraja comienza, para nosotros cuando llega Pedro, a las 13.45, y termina cuando se va Bernardo, a las 16h. En ese ese intervalo, por turnos, compartimos cervezas y vinos (Conde Toledo y Marqués de Cehegin, a 50 ctms -ahora que está de moda saber lo que vale una consumisión-).
Los temas del día de hoy, entre Vicente, Jose, Bernardo, el Nene, Gines, Blanca, Pepe, Paco y Pedro, han sido: valle del Jerte, donde estaba la hija de Vicente; el coste de un palet de vinos de Alava enviado por Bernardo y gestionado con celo por el Nene; de la nieve caída esta mañana; de las procesiones suspendidas; de los cupones de la once; etc.

sábado, agosto 02, 2008

HORMIGAS CULONAS EN VÉLEZ BLANCO (∑π)

No se trata de una invasión, si de una "importación". Mi buena amiga Esperanza me regaló un bote de hormigas culonas e inmediatamente comprendí que a quién le haría mas ilusión en todo el mundo sería a mi amigo Pedro, así que decidi traérmelas para Vélez Blanco. El detalle de Esperanza era mayúsculo, ella es originaria de Bucaramanga y en esta ciudad, y en casi todo el país, estas hormigas son un plato afamado.
Las reacciones han sido diversas, desde la repugnancia al gusto por la curiosidad, Anita le gustaron porque creía que era una semilla, Panizo y Fernando algo excépticos, Carlos, María, Pedro y Candi, divertidos, Leo, María, Jose y Leo con gusto, ... Bueno nosotros comemos caracoles y a nadie le parece extraño. Ahora tenemos más temas de conversación, ya saben mas cosas de Bucaramanga, Colombia y de los insectos.

jueves, diciembre 17, 2009

EDUARDO CON LOS ÍNDIGENAS FERMÍN Y PEDRO (∑π)

Eduardo es un amigo mío que nació en Colombia y ahora mismo vive en México, donde realiza sus investigaciones sobre los índigenas de este pais y de toda Ámerica Latina. Hace unos días nos acompaño a Vélez Blanco donde le presente a los índigenas de la comarca.
En la foto con dos ejemplares significativos como son Fermín y Pedro (había más, pero no salieron en la foto), en el encantador restaurante de El Palacil.

miércoles, agosto 27, 2008

LA MARRAJA DE VACACIONES, VIVA ALFONSO! (∑π)

Estas vacaciones nos hemos llevado la triste noticia de que la marraja -lugar de socialización especial- estaba cerrado por unas vacaciones que prometían ser largas. Hemos reaccionado con estupor e intentando supervivir.
Poco a poco, desmovilizados, hemos trasladado nuestros encuentros y emociones al bar titulado Alfonso, que ahora está mejor regentado por Mercedes y Pedro (con experiencia en la hostelería después de muchos años en Cataluña).
Lo importante es que allí estaban Bobi, Anita, Pedro, el Nene, Bernardo, Momo, Jose Tomás, Antonio y un servidor. Luis el de la Paca y Luis hermano del Momo, llegaron un poco después y se quedaron fuera de la foto. Una cuadrilla para levantarle el ánimo a cualquiera. Resistiremos.


domingo, marzo 23, 2008

ENCUENTROS EN LA MARRAJA. BATALLITAS (∑π)

Estamos de nuevo en la Marraja, salimos para comer, para pasear, para dormir, pero hemos vuellto. Pedro, Bernardo, Paco y Fernando son casi de la misma quinta, año arriba año abajo. Pedro es el único que ha permanecido toda la vida en el pueblo, Bernardo emigró a Vitoria, Paco a Barcelona y Fernando primero al seminario y después a Almería. Tal vez por eso les gusta recordar los viejos tiempos. El paisaje y el paisanaje. Los "señoritos" y sus andanzas son un tema preferido en este bar "proletario", a pesar de que hacía unos minutos que acababan de salir (no todos) algunos vecinos -reconocidos como amigos- pero tildados de "fachas". Dicho lo cual se pudo hablar, no sin razón, sobre las diferencias entre la derecha y la izquierda.
Ahora después de la victoria de Zapatero (PSOE) son tiempos de alegrías.
Observese, sobre la cabeza de los contertulios, la decoración de izquierda a derecha, de un poster de la x copa del Real Madrid, el pseudocalendariopirelli y una virgen dolorosa (quizás lo único que pudiera recordar que estamos en sábado santo). Sobre la mesa la botella de "Conde de Toledo" (nombre jocoso del rosado que bebe Bernado) y el jarro de "Marqués de Cehegín" (igualmente del tinto de la casa), una cerveza sin alcohol (pertenciente a la penitencia de Fernando), costillas de cerdo, ensalada de alubias y manitas de cerdo. Algunas constumbres, por fortuna, se van relajando.

martes, noviembre 08, 2011

MERCEDES, PETER Y PEDRO (∑π)

Mercedes y Peter emigraron como tanta gente del pueblo (Vélez Blanco), creo que a Barcelona, allí trabajaron durante años y años, a su regreso estuvieron un tiempo trabajando en el restaurante Molino Reloj hasta que finalmente recalaron en el bar de Alfonso, donde poco a poco y con tesón han ido levantándolo, entre otras cosas gracias a las tapas  (que buenos estaban el otro día los caracoles, y la manitas de cerdo, y la tortilla de espinacas, y ...) que prepara Mercedes. En cierto sentido cuando cerró la Marraja se convirtió en un bar alternativo de la zona, el punto intermedio del pueblo, entre la plaza y el barrio. Así lo entendió al menos Bernardo que en su períodos de estancia en el pueblo ubica en este bar su oficina, a donde vamos a rendirle pleistesía todos los amigos. Recientemente he descubierto ademas que también tiene vino de Cehegín caracterizados por los colores de las tapas de la garrafas. El mio es el rojo (casualidades de la vida).
Mi amigo Pedro, sigue haciendo su trabajo de cancerbero bueno; hasta que el no me ha recibido no me siento del todo ubicado.

jueves, abril 19, 2012

HASTA LUEGO ANAMARÍA (∑π)


En la foto Fermín -por la camiseta se sabe que habla perfectamente francés,- Cándida, Ana María, Pedro y Juan Manuel Gazquez Montalván, conocido por el "ventanas" (porque su padre rondaba a una moza en una ventana hace ya años,) atrás Piter y Ana, en el bar que gestionan en Vélez Blanco, después de habre regresado de la emigración.
La migración tiene varias formas de "ida y vuelta" una de ellas ha sido la que realizó Anamaría, una holandesa de muy buen porte. Como muchos europeos, de la UE, vinieron a un pequeño pueblo del sur de España buscando la tranquilidad y el buen clima. Algunos intentaron adaptarse con buen criterio y lo consiguieron, otros se aislaron, algunos resistieron, otros terminaron por retirarse. La lengua, la riqueza cultural, la idiosincracia de cualquier lugar no siempre es fácil de asimilar, de interaccionar con los habitos propios.
Sin inter(y trans)culturalidad no seríamos nada, seríamos menos humanos, es más, me atrevería a decir que no seríamos nada. Pero la interculturalidad en primera persona a veces tiene sus dificultades. En cualquier caso bienvenidos sean.
La belleza vikinga de Anamaría siempre tiene sus grandes ventajas, por estos lares, también sus inconvenientes y quizás estos últimos contribuyeron a impulsarle de regreso a su país, después de casi una década en el pueblo. Yo era amigo de ella a través de Pedro, persona de su confianza. Hasta luego Anamaría, tu presencia nos enriquecía, te echamos mucho de menos.

domingo, agosto 19, 2012

EL AMOR Y LA FIDELIDAD DE ELVIRITA (∑π)

Muchas de las señalizaciones, del reloj de sol del Llano de la Perdiz, que apuntan a los picos mas significativos de la Sierra Nevada (Muley Hacén, Alcazaba, Veleta, Caballo, ...) no se pueden ver porque las copas de los pinos, con el paso del tiempo, lo impiden. Es curioso, yo era mucho más pequeño, miraba casi desde la muecas en la piedra y las leía perfectamente. Mi padre mostró este ingenio a todos sus hijos, sobrinos, nietos, hijos de amigos, etc. El "Llano" era un lugar preferido de peregrinación excursionista dominguera; no es extraño que el primer recuerdo que tengo de una excursión sea este. Años y años de relación familiar con este espacio que sigue perpetuándose con las cenizas que alimentan los pinos cercanos.
Hacía un calor de perros, según muchos termómetros por encima de los 40º, mis cuatro hermanos -Elvira la fotógrafa, Adolfo, Gustavo y Ana-, Marta, Juanito, Pablo y Juan (en la foto) subimos a continuar con el ritual de devolver a la tierra lo que le pertenece. Todo este paraje es muy conocido para mi, lo he recorrido corriendo por allá y por acá, subiendo por las "curvas", por el cortafuegos, desde la Fuente del Avellano, Jesús del Valle, la Carretera de la Sierra o desde la Alhambra. Es un lugar "familiar".
Elvirita, prefiere que así le llamemos, porque es su apelativo que utilizan sus hermanos (Juan, Miguel y Matilde), recuerda cuando, realizando ejercicios de memoria que nació el 5 del 5 del 25, aunque prefiere no saber la equivalencia en años,  eso es harina de otro costal, sobre todo porque no le gusta cumplir años. Según mis informaciones nació en la calle Elvira y ha vivido en Gumiel de san Pedro, Huerto del Loro, Aguirre, y ya casada en san Pedro Martir y Duque (ahora Cristo) de Medinaceli. Recuerda fácilmente el número de hijos: otra vez el 5, pero tiene algo más de dificultad para recitar nuestros nombres. Al respecto no tengo ninguna queja, como primogénito mi nombre siempre aparece en primer lugar, a partir de ahí la cosa se pone algo más difícil.
Elvirita ha estado entregada en cuerpo y alma a su familia. Sin un sólo desfallecimiento, sin una sola frivolidad que le impidiera cumplir con las obligaciones adquiridas. El amor hacia sus hijos, a pesar de su carácter, algo fuerte probablemente debido a los avatares de su vida, ha sido completo; fiel, muy fiel a lo largo del tiempo, para uno y para otros. Reconozco dentro de mi, en mi entrañas, a lo largo de los años, ese cuidado, habiendo nacido ochomesino, casi setemesino, pesando un kilo y medio, sin incubadora, habiendo tenido una enfermedad grave a los trece años y haber sido toda mi vida un rebelde, casi "revolucionario",  .... Me pregunto muchas veces como se podría criar a 5 hijos con todas las dificultades que conlleva, sin haber estudiado para ello, intuitivamente, casi un milagro que solo es posible que ocurra con entrega y con amor. Después cada hijo aprovechamos, bajo nuestra responsabilidad, esos cuidados para salir adelante lo mejor posible. En eso estamos.

Imagen superior: Sous les grands arbres #7, by Virginie Gallois; inferior parte de las familia delante del reloj de sol del Llano de la Perdiz.

viernes, junio 16, 2006

EL MUNDIAL DE FUTBOL. ATEO PERO RELIGIOSO (επ)


El futbol como espectáculo de masas es más que un deporte -al igual que el Barça es más que un club. Es un medio de socialización, de entretenimiento, de diversión, pero sobre todo de relación con otras personas. No sería nada sin los comentarios en las casas, en los bares, por la calle, sin el reconocimiento de los otros como interlocutores de tal materia. Paraliza trabajos, parlamentos, ciudades y paises. El futbol gestiona pasiones y emociones. Tantas que el otro día oí comentar que en algún lugar habían crecido las ventas de consoladores en relación con el Mundial.
Quizás por razones parecidas a mi no me guste tanto. Prefiero depositar mis emociones en otros asuntos. Porque, además, a veces termina siendo alienante, tal como se potenciaba en el franquismo. Bien por la socialización. Mal por lo alienante que antepone el espectáculo televisivo a cualquier otra cosa. Ayer hablando por la noche con Pedro y Ginés -que ponía gran pasión en el asunto- comprendí que era necesario hablar de futbol, porque en caso contrario podría quedarme sin conversación. Voy a hablar del Mundial. Con todo el que se me ponga adelante. Pero no voy a ver ningún partido. Conservaré a mis amigos. Mi versión de los hechos será la que me den ellos. Disfrutaré de la vida, leeré, oiré música, hablaré con las mujeres o pasearé por las calles vacías. Mientras Isidro, Jorge, Pedro, Fernando, Antonio, Ruben o Juan (no recuerdo a ninguna mujer) ven y analizan pormenorizadamente las buenas jugadas -cuando los dioses permitan que estas ocurran. Después me aprovecharé de su sabiduría y les preguntaré sobre como va la cosa, sobre el análisis de coyuntura del Mundial. Seguro que les hace ilusión. Todos saldremos ganando. No puedo prescindir de ellos.
Por cierto que bonito es el logo ."Las caras de alegría del fútbol."

viernes, abril 14, 2006

VIVA LA REPÚBLICA

Hoy es viernes santo. Estoy en la Marraja con Mari, Jose y Pedro. En la televisión -Canal Sur- la salida de la Macarena de Triana con una fastuosa marcha de Manuel López Farfán "Pasan los campanilleros" que después popularizara Carlos Cano. He venido para celebrar la República y brindar por ella. Pedro que algo más republicano que monarquico luce hoy un traje azul oscuro, tras haberse quitado la túnica de la procesión del Santo Cristo de la Yedra... [ahora suena el himno de Riego, ha comenzado el telediaro]. Asi es la cosa.
Mari es republicana, "todas las mejores personas que he conocido eran republicanas. Muy buena gente". Jose es "tremendamente republicano", le viene de herencia porque su abuelo Fernando proclamó la República en el pueblo. Tras todo un día pendiente de la radio se enteraron de que la la habían proclamado en Eibar; le encargaron a María Rosa, costurera vinculada con la Sociedad Republicana Socialisa "La Chiripa" (entonces en san Marcial 4 -actual domicilio familiar), la bandera y a la mañana siguiente con unos cuantos seguidores y un grupo de chiquillos y el "Feteles" recorrieron las calles del pueblo; subieron al balcón del Ayuntamiento, la gente comenzó a arremolinarse, y se dieron los gritos de "Viva la Republica".
Ha llegado Fernando, nieto de su abuelo (hermano de Jose). "La República es la forma más racional de gobierno y representativa de la soberanía nacional.
También está Ticia, de la cual es hoy su santo, es por su Abuela, que probablemente no fuera muy republicana pero si de Jaén. Preguntada si es republicana dijo ¡hombre! subiendo los hombros, que queria decir ¡cómo no!
Antonio, el "marrajo", no sabe que hoy es el día de la República.
Valentín (Albardiaz) cree que Ticia no celebraba su santo por esta "fatal" coindicidencia. Es un poco rojillo.
Acaba de llegar Luis hermano de Ticia [las maravillosas bandas de Semana Santa reaparecen en la tele. Sigue el telediario]. Lo tiene muy claro siempre ha sido siempre republicano, de to la vida. "Los valores republicanos hay que tenerlos ahí por si algún día nos hace falta". Su hijo Rodrigo de trece años tiene una bandera republicana en su cuarto y lleva pegatinas y pins republicanos.
Entra Rosendo no solamente es republicano celebra a la par el santo de su mujer -Tiburcia, prima de la anterior-, en este caso si fue con intención republicana-, viene también de la procesión, ya despojado de la túnica.
"...reclamamos la I República por los valores, por primera vez en la historia se abolió la pena de muerte (pacifismo), apuntaba reconocimiento de las peculiaridades regionales con la expresión federal", ... también porque somos de Almería de donde era el presidente Nicolás Salmerón", ...
La proclamación de la II República Española encarnó el sueño de un país capaz de ser mejor que sí mismo, y reunió en un solo esfuerzo a todos los españoles que aspiraban a un porvenir de democracia y de modernidad, de libertad y de justicia, de educación y de progreso, de igualdad y de derechos universales para todos sus conciudadanos.
Quiero aclarar que esa encuesta no es significativa, entre otras razones porque "republicanos llaman a republicanos"...
Voy a seguir de celebración, me voy corriendo al Cortijo del Peral, en un acto de libertad.

lunes, marzo 28, 2005

TACORONTE ACENTEJO

Querida Ana, sólo comentarte que una de las botellas de vino que tuviste en bien traerme a la península ha cumplido su noble función de ser compartida con personas de bien. Máxime cuando tu misma no eres especialista, por el momento, en este tipo de prácticas. Efectivamente el Hellera Monje 2004, Listan Negro, de 13º, denominación de origen Tacoronte Acentejo, Tenerife, Islas Canarias, fue compartido y degustado por un servidor, Anita, Paco Olmos, Pedro y Fernando. Es maravilloso que en esas latitudes se preocupen también por este tipo de sensualidades. Suerte que de las dicienuevemil botellas consiguieramos las dieciseismilipico, poco más y nos quedamos sin botella. El acontecimiento tuvo lugar en el bar «Piter y Mercedes» de Vélez Blanco. Anita «la Chica» es la carnicera del pueblo, algún día nos tendremos que ocupar de ella; Paco Olmos, «chiki» -para mi- por ser hermano de su hermana Rocío, se dedica al comercio de mariscos y crustáceos en Barcelona, simpático, dicharachero y facha, aunque como el mismo dice su azul ya está algo destintao -por suerte todos habíamos perdido algo de los más fuerte de los colores de antaño-, Pedro es el de siempre, Sánchez Ruzafa o «el del butano», Fernando es mi cuñadísimo, siempre dispuesto -y que lo dejen- a cualquier degustación preciada. El vino armónico en nariz y boca, dejaba un cierto suave retrogusto afrutado. Sus fines de promocionar la sensualidad y el hedonismo correctamente socializado fueron cubiertos con auténtica eficiencia. Todos te lo agradecemos mucho.

jueves, julio 26, 2012

PÓNGAME LO MENOS QUE SE DESPACHE (∑π, επ)

Quiero recordar que fue en Chauen, donde me dijo Sebastián se acordó, y corraboró Beatriz, que cuando ellos eran niños, en sus respectivos pueblos, e iban a hacerle un "mandao" a su madre, normalmente a ella, le pedían al tendero: pongame lo menos que se despache (azucar, sal, harina, ...). No recuerdo esa frase exactamente pero si recuerdo la tienda de la esquina, se llamaba Pilar -entre san Pedro Martir y Ancha de la Virgen-, donde mi madre me enviaba; con precisión milimétrica el peso marcaba los gramos (es posible que hasta la mitad del gramo) del nutriente en cuestión; también que la deuda ascendía normalmente como mucho a dos reales de peseta, cuando no un perra gorda o una perra chica o perrilla.
La precisión era tanto de los tenderos como de mi madre que era capaz de calcular lo necesario para cada día, para el desayuno, el almuerzo, la merienda y la cena; primero para tres (progenitores y un servidor), después cuatro, cinco, seis y siete. Considerando además la variedad del menú y las necesidades alimentarias de las distintas edades; soportando las resistencias de los niños ha determinadas comunes; dominando la tecnología de los alimentos -recuerdo que una vez estalló una cocina de petroleo, los rumores de las explosiones de las primeras ollas exprés y del butano; y haciendo compatible todo ello con el resto de las tareas domésticas (llevar y traer los niños al colegio, hacer las camas, la limpieza, coser -en mi familia se reciclaban los vestidos de unos a otros); repasarnos los deberes -eso siempre-). Era una cuestión de equilibrio, de equilibrios dinámicos.
Eran tiempos de pobreza, cuando no de miseria. Aunque pensado desde otro punto de vista lo menos que se despache era un principio ecológico que hacía que nada sobrara.
Conviene recuperar esta memoria para los tiempos que corren, por la crisis, la buena gestión, los equilbrios y los presupuestos de sostenibilidad. 
IMÁGENES: primera: James Sutton, Balance; segunda: Francis Picabia, c.1919

domingo, abril 26, 2009

POR FIN INVITÓ FERMÍN (∑π)

Hacía tiempo que Fermín (segundo por la izquierda de la foto de abajo) iba a traer un calamar gigante para invitarnos a la pandilla, han sido largos meses de espera que Fermín ha capeado con la destreza de un gran maestro.
Hace unos días lanzó a la plaza, invitó a cerca de 30 personas ...
Hacía frío en la puerta, no se ni siquiera como estas cuatro mujeres -las de la foto- Chelo (que dice Celso que antes bailaba), Isabel, María y Candi, consiguieron alcanzar la presidencia; supongo que es cuestiones de poder
Alguos nos tuvimos que quedar fuera por el "lleno" de la sala interior, soportando el viento frío (¡vaya primavera!) mientras hubo sol; después fue imposible. En la foto María (hija de Ana -la del caldero- y Fermín), Fermín, Honesto, el archi(re)conocido Pedro, un servidor, el maravilloso Alejandro con las espaldas un poco doloridas (este año la entrado pasión de costalero) y Juan Manuel (que según Celso estaba en La Salle con él, después trabajo en correos y ahora está jubilado; por cierto he celebrado con él el vino del país de Juanito).
El arroz (a pesar de tener costillas con calamares, ...) estaba muy bueno, los chorizos, las morcillas, la carne a la braza y otros tentenpié como jamón, queso, ensalada, ... la repostería casera de buen nivel y los vinos también.
Lo mejor como siempre tanta gente entrañable (Quinita, Elisa, Pepa, Maria Luisa, Alicia, Mariangeles, Guido, Celso, Bernad, Leo, Antonio, Fernando, ...).

viernes, febrero 02, 2007

AÑO DE NIEVES AÑO DE BIENES (∑π, επ)

Maria Eugenia -la de Pedro el de Eugenia y Anita la carnicera- me ha enviado varias fotos de la nevada del pasado fin de semana en Vélez Blanco. Con mucha nieve, frío, las carreteras cortadas y sin electricidad las incomodidades crecen. Sin embargo todo el mundo parece celebrar la gran nevada que para los mas mayores recuerda la de navidad del 44, que al parecer pudo ser igual de intensa pero creó mas problema al helarse y permanecer casi un mes. hasta el 45. Otra grande fue el 18 de abril del 58.
Entre otras anécdotas se recuerda como se tuvo que hacer una cordada para llevarle alimentos al anexo de Topares (a unos veintitantos kilómetros). La nieve al fundirse alimenta los acuíferos que después abastecerán de agua el resto del año, aunque también le crea serios inconvenientes.
Hace un mes preocupados por la sequía y ahora por la nieve.

sábado, agosto 22, 2009

PETER, MERCEDES, BERNARDO Y UNOS SERVIDORES (∑π)

Como todos las vacaciones, en espera de la merecida y retrasada jubilación, Bernardo aparece dispuesto a recuperar las conversaciones el tiempo perdidos, desde que marchó a Vitoria, con sus convecinos. Antes era fácil encontralo, al mediodía, en la bendecida Marraja, ahora ha cambiado de "parroquia" y lo encontramos en el "Peter y Mercedes". Unos encantadores encuentros al mediodía para refrescarse algo y que muy pocos son capaces de aguntar hasta el final.
En la instátanea de este día Momo, Bernardo, Martín, un servidor, Juanito y Pedro.

miércoles, septiembre 29, 2010

DE PASEO CON ELVIRITA (∑π)

Elvirita tiene 85 años. Como bien recuerda nació, en la calle Elvira (la más larga de la Granada islámica), el 5 del 5 del 25, después se trasladó un poco más allá a la calle Aguirre. Según la anécdota que cuenta sobre la intercepción de su madre a favor de unos vecinos, debió de ser en los tiempos de la guerra. Finalmente, pasó su juventud en la Reyes Católicos 2, esquina calle la Colcha (aquella casa con escarelas de caracol de madera que tantas veces subí a ver a  su madre, mi abuela), donde llegó a ejercer de ayudante de costurera.  Años después conoció a Adolfo, a través de su hermana Carmen, compañera de colegio, vecino de la calle Molino de la Corteza del Carmen (donde, casualmente, estaba también su escuela de niña). Después de de casada se trasladó a la calle san Pedro Martir, 20, 3º, donde nació toda su prole, entre la cual me incluyo como primogénito. Son muchos los recuerdos que conserva de aquella época. Ahora, casi más anclada en el pasado que en el presente, le gusta que salgamos a comer, con Ana, la menor de todos. Es una de sus cada vez mas escasas motivaciones. Yo lo disfruto, y lo hago con gusto, ha sido tanto el cariño y el esfuerzo que nos dedicó que revertir algo es solamente hacer justicia.

lunes, agosto 06, 2007

ENCUENTROS EN LA MARRAJA VI (∑π)

Que la Marraja es un espacio masculino nadie lo duda. Para botón una muestra: siete varones (Paco, Pedro, Pedrito, Antonio, Bernardo, Valentin, Mota) el poster del Real Madrid y el seudo calendario Pirelli en las paredes. Sin embargo no todo es lo que aparenta. Al menos cuatro de ellos están manifestamente en contra del machismo, también mantienen prácticas "feministas". La marraja no es lo que era, ahora entran mujeres casi todos los días, por las mañanas porque desayunan y al mediodía a tomarse una copa: Anita, casi todos los días, su prima Mariana acompañando a Paco (Olmos), Tiburcia, Amparo, que son mas jóvenes, y sobre todo las mujeres que vienen con sus maridos de Cataluña. Sin embargo ¡Ninguna mujer del pueblo, propiamente dicha, entra sola!. La calidad de las tapas depende de la encantadora Juana en su papel tradicional. Nada es perfecto.
A pesar de todo el ambiente como punto de encuentro, de "compadreo" humano, sigue siendo maravillo, aunque una cierta feminización del ambiente vendría bien.