No es un comentario sobre el cambio climático sino sobre mi favorita «casa de comidas». Ya escribí sobre ella. Para mi sorpresa el día pasado faltaban bastantes de los personajes y personas habituales: ancianos, albañiles, trabajadores, acompañantes de enfermos de san Rafael, personas de la vida, etc.. Le preguntamos a nuestras gentíles y solícitas camareras Mariajosé y a Mariadelmar (madre e hija -a veces alcanzamos a tener representación de las tres generaciones) y nos ofrecieron su diagnóstico: las hipotecas (el mibor), los gastos en los «reyes» consumistas; los padres no tienen capacidad para decirle que no a los niños; no nos conformamos con lo que tenemos; consumimos demasiado, ...Lo que son las cosas la cuesta de enero termina afectándole a un menú de 7 euros (dos platos a elegir, pan, vino y postre).
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