Los girasoles siguen su ciclo vital y biológico, mantenido por Mariadelmar, Marcela, María, Ramón, ... a pesar de que algunos de los comenzales no estén, ocasionalmente, en las mesas reservadas para ellos.
En esta ocasión Joaquín nos ha congregado a todos, a Bea, Paco, Dulce, el mismo y Jesús. El protocolo es el que los comensales establecen y nada mejor que este espacio para sentirse libre delante de un plato casero de cuchara, una imperturbable paella o un pescado del tiempo frito, depositados en un mantel de papel, y a sabiendas de que otras decenas, o centenares, de personas degustaron los platos antes de ti.
A Joaquín le gusta esta situación poco convencional, en la que, además, consigue darle algo de reposo a su privilegiada cabeza. A él se han sumado Jesús becario-cuidador y Dulce, recién llegada de Sevilla (Brasil), bella y practicante de la ética del cuidado. Todo estaba exquisito y hemos disfrutado de lo lindo. Las condiciones estructurales estaban dadas.
En esta ocasión Joaquín nos ha congregado a todos, a Bea, Paco, Dulce, el mismo y Jesús. El protocolo es el que los comensales establecen y nada mejor que este espacio para sentirse libre delante de un plato casero de cuchara, una imperturbable paella o un pescado del tiempo frito, depositados en un mantel de papel, y a sabiendas de que otras decenas, o centenares, de personas degustaron los platos antes de ti.
A Joaquín le gusta esta situación poco convencional, en la que, además, consigue darle algo de reposo a su privilegiada cabeza. A él se han sumado Jesús becario-cuidador y Dulce, recién llegada de Sevilla (Brasil), bella y practicante de la ética del cuidado. Todo estaba exquisito y hemos disfrutado de lo lindo. Las condiciones estructurales estaban dadas.